Mon05212012

Τελευταία Ενημέρωση03:00:22 PM GMT

Back ΚΟΥΖΙΝΑ ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ

ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ

Κοτόπουλο με γλυκές πιπερίτσες

 

kotopoulo-me-glukes-piperitses copyΓλυκοπικάντικη γεύση από την Ισπανία.

Μύδια κρασάτα

 

mudia-krasataΓευστικός μεζές! Ιδανικό και σαν κυρίως πιάτο για τους μερακλήδες.

Πατάτες με σάλτσα Mojo

patates-mojo

Mία πολύ εύκολη και απλή Ισπανική συνταγή! Στο μέλλον μπορεί να χρησιμοποιήσουμε τη σάλτσα Mojo για να γαρνίρουμε ψητά φαγητά όπως κρέας, κοτόπουλο ή ακόμη και ψάρι! Προς το παρόν ας αρκεστούμε να γαρνίρουμε τις πατατούλες μας!

Μακαρονάδα του ψαρά

Makaronada psara

Μακαρονάδα του ψαρά

Ριζότο αλά μιλανέζε

rizoto-milaneze

Ριζότο αλά μιλανέζε

Πένες με λαχανικά

penes-laxanikwn

Πένες με λαχανικά από την Ιταλία. Μπορούμε να προσθέσουμε στα υλικά της συνταγής και άλλα λαχανικά της αρεσκείας μας.

Cannoli... λιχουδιά από τη Σικελία

cannoli 382_382

Λέγονται cannoli και είναι νόστιμες φλογέρες με γέμιση τυρένιας κρέμας από ρικότα!

Ισπανική τορτίγια με πράσο

tortilla me-praso

Άκουγα κι εγώ τορτίγια, τορτίγια. Μέχρι που ένας ισπανός φίλος μου είπε να την ετοιμάσει ειδικά για μένα…

Φόρμα τυριού με σελινόριζα

 

forma-tyriou-selinorizaΦόρμα τυριού με σελινόριζα

Ψητά κρεμμύδια γεμιστά με λουκάνικα

 

remidia loukaniko_copyΨητά κρεμμύδια γεμιστά με λουκάνικα από το Μαρόκο

Σπαγγέτι α λα σισιλιάνα

 

sisilianaΣπαγγέτι α λα σισιλιάνα

Ισπανικοί κεφτέδες (albondigas)

Albondigas copy

Σκεφτείτε τα σαν τα ισπανικά γιουβαρλάκια! Αν σας αρέσουν τα πικάντικα αυτή η συνταγή το τραβάει! Βάλτε όσο μπούκοβο ή τσίλι αντέχετε!

Bigilla Πικάντικη κρέμα φασολιών

 

2009102115625 bigillaBigilla Πικάντικη κρέμα φασολιών από την Μάλτα

Δρασεις

Δρασεις

Δρασεις

Δρασεις

Δρασεις »