Μεσογειακή

19 Ιουνίου 2015

Γεμιστές μελιτζάνες με λαχανικά!

Όταν έχεις 4 μελιτζάνες και λίγα βασικά λαχανικά, μερικές φορές το να επιλέξεις την κλασσική λύση “ψητά λαχανικά – ε! και […]
18 Ιουνίου 2015

Πιπεριές γεμιστές με χαλούμι και δυόσμο

Εξαιρετικός μεζές! Ελκυστική γεύση και άρωμα κι ένα στολίδι για κάθε τραπέζι! Εκτέλεση Πλένουμε καλά τις πιπεριές και κάνουμε μία τομή […]
16 Ιουνίου 2015

Ζυμαρικά με καλαμάρι και τοματίνια σβησμένα με ούζο

Ένα νόστιμο πιάτο με ζυμαρικά και Ιταλικό αέρα. Τα καλαμαράκια σε συνδυασμό με το ούζο δίνουν μια φοβερή νοστιμιά στο πιάτο. […]
15 Ιουνίου 2015

Σαλάτα με πληγούρι και κόλιανδρο

Μία εξαιρετική σαλάτα από το LoveCooking.gr για εσάς. Αν δεν έχετε δοκιμάσει κόλιανδρο στη σαλάτα σας, τότε θα σας ενθουσιάσει! Εκτέλεση […]
12 Ιουνίου 2015

Νιόκι ρεβυθιών

Μια ευφάνταστη συνταγή για να μαγειρέψετε ρεβύθια με τρόπο που δεν το έχετε ξανακάνει. Εντυπωσιακά και πρωτότυπα νιόκι ρεβυθιών. Εκτέλεση Έχουμε […]
11 Ιουνίου 2015

Σανγκρία

Το απόλυτο ποτό για κάθε πάρτυ και συγκέντρωση στο σπίτι. Εδώ σας παραθέτουμε την αυθεντική Ισπανική συνταγή που την έκανε διάσημη […]
8 Ιουνίου 2015

Τριμμένη πατάτα στο τηγάνι

Μία συνταγή ιδανική για ένα βραδάκι μπροστά στην τηλεόραση με μπυρίτσα και φίλους! Ίσως και λουκάνικα για συνοδευτικό ή αυγουλάκια μάτια […]
24 Ιανουαρίου 2015

Ψητά αυγά σε θήκες αραβικής πίτας

Ένα φανταστικό σνακ, εύκολο, γρήγορο, που θα αφήσει τους πάντες με το στόμα ανοικτό. Οι δε μικροί μας φίλοι θα το […]
30 Οκτωβρίου 2014

Σούπα θαλασσινών από τη Βαρκελώνη (Zarzuela de Mariscos)

Αυτή η καταπληκτική σούπα της Βαρκελώνης, τη βρίσκεις σ’ όλα τα βορειοανατολικά παράλια της Ισπανίας. Το όνομα της σημαίνει oπερέτα και […]
1 Οκτωβρίου 2014

Βίδες με ψητά λαχανικά και φέτα

Υλικά Για τη σαλάτα 250γρ. βίδες 1 πιπεριά Φλωρίνης, σε ροδέλες 1 πιπεριά κίτρινη, σε ροδέλες 1 μελιτζάνα σε κυβάκια 2 […]
26 Σεπτεμβρίου 2014

Γλώσσα φιλέτο στο φούρνο με πομοντόρια

Υλικά 4 φιλέτα γλώσσας 10 πομοντόρια κομμένα στη μέση ή ½ κιλό ντοματίνια κομμένα στα 4 1 κρεμμύδι μεγάλο, σε ροδέλες […]
24 Σεπτεμβρίου 2014

Μπιφτέκια πικάντικα με κάππαρη και μουστάρδα

Υλικά 200γρ. κιμά μοσχαρίσιο 200γρ. κιμά χοιρινό 5 κουτ. σούπας φρυγανιά τριμμένη 1 αβγό 1 κουτ. σούπας κάππαρη 1 κουτ. σούπας […]
13 Σεπτεμβρίου 2014

Χοιρινές πανσέτες με γλυκόξινη σάλτσα πορτοκαλιού και πατατούλες

Υλικά 1.000-1.200γρ. πανσέτες χοιρινές 1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο 1 κιλό πατατούλες με λεπτή φλούδα Για τη σάλτσα 2 σκελίδες σκόρδο […]
11 Σεπτεμβρίου 2014

Πένες με καλαμαράκια, ελιές, λιαστή ντομάτα και βασιλικό

Υλικά 1 πακέτο πένες ή άλλο ζυμαρικό της επιλογής σας 500γρ. καλαμάρια σε ροδέλες 10 ελιές χωρίς κουκούτσι, κομμένες σε φέτες […]
4 Σεπτεμβρίου 2014

Βραστή καλοκαιρινή σαλάτα

Υλικά 3 πατάτες μεγάλες 4 κολοκυθάκια 4 καρότα μέτρια 4 κοκκινογούλια 350γρ. φασολάκια φρέσκα, καθαρισμένα 2 ντομάτες ολόκληρες 1 φινόκιο μέτριο […]
28 Αυγούστου 2014

Χωριάτικη σαλάτα με γλιστρίδα και ροβίτσα

Υλικά 300γρ. ροβίτσα 2 ματσάκια γλιστρίδα, κομμένη με το χέρι σε μικρά κομμάτια 2 ντομάτες μέτριες, σε κύβους 1 πιπεριά μεγάλη, […]